在速度式流量计中，不可缺少的一种就是涡街流量计，涡街流量计主要应用于工业管道介质流体的流量测量，对于低电导率的介质，可以使用V锥流量计、平衡流量计等差压类的流量计来测量，涡街、涡轮流量计同样是可以解决的。蒸汽作为被测流体介质，选择涡街流量计的优势明显。涡街流量计测量范围广、灵敏度高，能够满足生产中蒸汽能...涡街流量计测量中温，即200℃以下，我公司生产的涡街流量计耐高温高压，耐温可达350℃。应用于蒸汽应该说已经趋于成熟，是目前常用于蒸汽测量的一类流量计。但是一定要注意低干度介质将使其仪表系数偏离检测值而增大测量误差。
达芬奇（1452年-1519年）主要因画家而出名，但他的贡献不仅仅在于艺术，作为PO山谷水道的工程师，他研究了诸如桥柱和不同类型的漩涡 等众多障碍物周围的流量，设法对水的习性进行分析并对河流中的流量以及漩涡形成进行了研究，在1513年他第①次记录了漩涡的行为，同过记录并分类描述了 各种流体流态，达芬奇发现了一种使用图形来描述诸如湍流等复杂自然想象的，并为后代记录了下来。
在1912年西奥多-冯-卡门成为了计算出涡街的第①人，为今天的涡街测量技术奠定了基础，在1970年，第①台用于工业的涡街流量计上市，即测量传感器，当代涡街流量计是标准的测量设备，已广泛用于测定液体，气体 和蒸汽的流量。
涡街流量变送器的选择在饱和蒸汽测量中采用VA型压电式涡街流量变送器，由于涡街流量计量程范围宽，因此，在实际应用中，一般主要考虑测量饱和蒸汽的流量不得低于涡街流量计的下限，也就是说必须满足流体流速不得低于5m/s。根据用汽量的大小选用不同口径的涡街流量变送器，而不能以现有的工艺管道口径来选择变送器口径。4、压力补偿压力变送器的选择由于饱和蒸汽管路长，压力波动较大，必须采用压力补偿，考虑到压力、温度及密度的对应关系，测量中只采用压力补偿即可，由于管道饱和蒸汽压力在0.3-0.7MPa范围，压力变送器的量程选择1MPa即可。5、.显示仪表选择显示仪表智能流量显示仪，具有稳压补偿、瞬时流量显示和累积流量积算功能。
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